Pavlos Apostolidis ist Diplom-Agraringenieur und Biobauer und produziert auf seinen Plantagen Kiwis und Orangen sowie in seinen Gewächshäusern Gemüse (Tomaten, Gurken). Für seine sowie für die Produkte vieler anderer Biobauern aus Süd-Epirus (Nordwestgriechenland) aber auch anderen Regionen Griechenlands unterhält er zu-sammen mit seinem Bruder in der Nähe von Arta einen demnächst auch EUREPGAP zertifizierten Abpackbetrieb, der durch modernste Packhaustechnologie alle Kunden-wünsche bezüglich der verschiedensten Formen von Endverbraucher-Kleinverpackungen erfüllen kann. Das hohe Maß an Flexibilität, die unmittelbare Nähe zu einem der größten Zitrusanbauzentren Griechenlands und die Nähe zum Hafen Igoumenitsa versetzen die Brüder Apostolidis in die Lage, schnell auch auf Markt-schwankungen reagieren zu können.
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